岐阜で出会う。シェフとめぐる「岐阜県産地探訪 食材見学会」に参加

料理王国
岐阜で出会う。シェフとめぐる「岐阜県産地探訪 食材見学会」を開催 - 料理王国 飛騨の山々や美濃の清流など、山紫水明の地として知られる岐阜県。今回は岐阜県を舞台に1泊2日の産地見学会を行った。関東・関西から訪れた10名のシェフ及びバイヤーは、多...
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